Romantik Hotel Landhaus Liebefeldwww.landhaus-liebefeld.ch info@landhaus-liebefeld.chTel: 031 971 07 58LANDHAUS LIEBEFELD29. SEPTEMBER 2016imWINE & DINE PALACIOSVINOTECARomantik Hotel Landhaus Liebefeldwww.landhaus-liebefeld.ch info@landhaus-liebefeld.chTel: 031 971 07 58LANDHAUS LIEBEFELD29. SEPTEMBER 2016imWINE & DINE PALACIOSVINOTECApro Person CHF 149.50(Aperitif, Weine, Menu, Mineralwasser & Kaffee)Wir bitten Sie, sich frühzeitig einen Platz zu reservieren sowie Tisch- & Spezialwünsche direkt anzubringen. Für die Gäste des Events offerieren wir unsere wunderschönen Zimmer zum Spezialpreis von 199.00 zu zweit pro Zimmer mit Frühstück.Wir freuen uns auf Ihren Besuch!WINE & DINEAperitif «Landhaus»Sobresada – PulpoNivarius – Editione Limita***MeeresfrüchtevariationBacalau – Austern – ThunfischTempranillo blanco***Drachenkopffilet Thymian – Sepianudeln – ZitronenveloutéTramuz – tino fino***Côte de boeuf vom 9 jährigen Bullen am Cheminée grilliertgeräucherte PeperonisauceKartoffeltortilla – BlattkohlgemüseTrus Crianza Ribera vs. Rioja Crianza***ManchegovariationTrus Riserva vs. Cepa Cepa ***Berühmte Landhaus Crema Catalanamit Gewürzen & SauerrahmglacéBrandy – Süssweinüberraschung – Landhaus ***FriandiseWEINE & MENUVini Cappelletti & Landhaus LiebefeldRIBERA DEL DUERO VS. LA RIOJAPALACIOSVINOTECARibera del Duero und la Rioja sind ohne Zweifel die renommiertesten Weinanbaugebiete Spaniens. Kommen Sie mit uns auf die Reise und ler-nen Sie die drei Weingüter trus, proelio und nivarius kennen. In beiden Gebieten wird vor allem die rote Sorte Tempranillo an-gepflanzt. An diesem Abend kommen Sie aber auch in den Genuss der weissen Tempranillotraube.Sowohl zum Hauptgang als auch zur Käsevariation werden Sie die Möglichkeit haben, gleichzeitig je zwei Spitzengewächse aus dem Ribe-ra del Duero und dem La Rioja zu verkosten. Obwohl alle Weine aus der gleichen Traubensorte gekeltert wurden, könnten sie geschmacklich nicht unterschiedlicher sein.Anregende Diskussionen mit Angéla Iglesias von Palacios Vinoteca, welche Sie durch den Abend begleiten wird, sind garantiert! Wir freuen uns, mit Ihnen einen genussreichen und spannenden Abend zu verbringen.Gemütlicher Abend im Dachstock29. September 2016 ab 19.00 Uhr..29. September 2016Ab 19:00 Uhrim Landhaus Liebefeldwww.akupunkturmed.chTCMSchwarzenburgDorfplatz 20 031 731 00 88Köniz-ZentrumSchwarzenburgstr. 261 031 972 98 88Bümpliz-ZentrumBottigenstrasse 2 031 992 22 88HirschengrabenEffi ngerstrasse 2 031 825 00 00Kennenlernwochen bis 30.09.Lernen Sie unsere Praxis und Behandlungsmethoden kennen.Melden Sie sich für eine kostenlose Zungen-/Pulsdiagnose an. akute und chronische Erkrankungen Schmerzzustände Allergien Depressionen Erkältungen/grippale Infekte Rheuma/Arthritis WechseljahrbeschwerdenVon den Zusatzversicherungen der Krankenkassen anerkannt.Bild: IDEA KÜCHENMassküchen für jedes Budget.idea-kuechen.ch031 963 60 60 | WABERNQUALITÄT UND PREISEFÜR JEDERMANN.15KÜCHENausgestelltidea-koenizer-2015.indd 121.01.15 14:09SEPTEMBER 2016 KÖNIZER ZEITUNG DER SENSETALERINHALTSVERZEICHNIS3Die nächste Ausgabe der Könizer Zeitung und des Sensetalers er scheint am 26. Oktober 2016Redaktionsschluss: Mittwoch, 12. Oktober 2016Insertionsschluss: Montag, 17. Oktober 2016ImpressumInhaltRegion .......................................ab 5Gemeinde Köniz .......................ab 10Kirche ......................................ab 26Längenberg .............................ab 29Schwarzenburgerland ..............ab 33Regionen Sense / Laupen ........ab 41Wirtschaft .....................................57 Ausbildung...............................ab 59 Gesellschaft .............................ab 66Immobilien ....................................68Kultur .......................................ab 72Mobil in der Region ..................ab 87Sport .......................................ab 93Rätsel ......................................ab 94Flohmarkt .....................................98Horoskop ......................................99Veranstaltungen .....................ab 101Herausgeberin: bm media AG, Postfach292, 3084 Wabern | Tel. 031 848 20 20 | www.bm-media.ch | info@bm-media.ch Verlagsleitung: Bruno GrütterGeschäftsführer: Martin HaslerAdministration: Corinne BalsigerRedaktion: Martin Hasler (MH; Leitung),Yvonne Mühlematter (YM; Redaktorin)Tel. 031 848 20 23/24 | Fax 031 848 20 21redaktion@bm-media.chFreie Mitarbeiter/innen: Daniel Bill (DB), Thomas Bornhauser (BO), Fritz Bühlmann (FBR), Willy Dietrich (WD), Monika Gfeller (MG), Pamela Ilgner (PIK), Priska Iseli (PI), Martin Jost (MJ), Suzie Mischler-Weber (MIS), Christa Pfanner (CP), Monika Vifi an (MV), Monica Wieser (MW).Kennzeichnung von eingesandten Artikeln: PDLayout: Hüseyin Tugal, Gianpaolo BurlonInserateannahme: Bruno Hofer, Tel. 031 848 20 22, Claudine Fischer, Tel. 031 848 20 33,Godi Tresch, Tel. 031 848 20 25,Pamela Ilgner, Tel. 031 848 20 34Fax 031 848 20 21 | info@bm-media.chAufl age: 48'222 Exemplare Druck: Druckzentrum Bern AGDie Könizer Zeitung | Der Sensetaler erscheint gratis in den Gemeinden Bösingen, Ferenbalm, Frauenkappelen, Golaten, Guggisberg, Gurbrü, Heitenried, Kehrsatz, Köniz, Kriechenwil, Laupen, Mühleberg, Neuenegg, Niedermuhlern, Oberbalm, Riggisberg, Rüeggisberg, Rüschegg, Schmitten, Schwarzenburg, St. Antoni, Ueberstorf, Wald, Wileroltigen und Wünnewil-Flamatt. Ausserhalb dieser Gemeinden können die beiden Zeitungen im Abonnement (36.–/Jahr) bezogen werden.ISSN: 1662-9655Wir reparieren Autos aller Marken !NIEDERWANGEN · 031 980 20 80 · WWW.GUGAG.CHSchlankere StrukturenDie ref. Kirchgemeindeversamm-lung Köniz hat ein neues Organi-sations- und Personalreglement beschlossen. Wichtige Änderungen: ein neuer Kirchenkreis Mitte und weniger Mitglieder im Kirchgemein-derat, die jeweils ein Ressort für die gesamte Kirchgemeinde betreuen.Nicht nur MännersacheAnna Rohrbach ist zertifi zierte Bier-Sommelière, und zeigt damit, dass Bier längst nicht mehr nur Männersache ist. In der Ausbildung hat sie sich ein grosses Wissen über Bier angeeignet, genauso wichtig sei aber auch die soziale Kompe-tenz im Umgang mit Kunden.Leckere MangosJonathan Litscher verbindet mit Obst Welten, die sonst kaum einen Bezug zueinander haben: Er expor-tiert getrocknete Mangos und Bana-nen aus Mosambik in die Schweiz. Und macht damit weit mehr, als den afrikanischen Kleinbauern eine Per-spektive zu bieten.Zurück zu den WurzelnSeit seinem Sieg in «Kampf der Chöre» im Schweizer Fernsehen ist Gustav in der ganzen Schweiz un-terwegs. Anfang Oktober tritt der Künstler mit seinem Solo-Programm in St. Antoni auf, und damit in der Gemeinde, wo er aufgewachsen ist. Seiten 10 + 12 Seite 63 Seiten 66 + 67 Seite 75EditorialLiebe Leserin,lieber Leser«Das Leben ist wie eine Schach-tel Pralinen. Man weiss nie, was man kriegt!» Dieses Zitat stammt aus dem preisgekrönten Film «Forrest Gump» mit Tom Hanks in der Hauptrolle. Einer Schach-tel Pralinen gleicht auch diese Ausgabe. Es gibt Geschichten mit einer zart-bitteren Note und Be-richte mit einer ansprechenden Süsse. Bitter erscheinen die beiden Berichte über die Schliessung zweier traditionellen Betriebe in der Gemeinde Köniz. Sowohl das Restaurant Bären wie auch das Schuhhaus Ferstl werden Ende Jahr Geschichte sein. Bei-de Besitzer haben entschieden, ihr Geschäft unter den gegebe-nen Voraussetzungen nicht mehr weiterzuführen. Auch wenn die Kernbotschaft eine traurige ist, schwingt doch in beiden Berich-ten Hoffnung und Zuversicht mit.Im Gegenzug gleicht die Ge-schichte über Jonathan Litscher einer vollmundig-süssen Praline. Der in Köniz aufgewachsene Jungunternehmer verbindet mit seinem Projekt «Global Farmers Market» die beiden Kontinente Europa und Afrika. Er importiert getrocknete Früchte zu fairen Preisen vom schwarzen Konti-nent und bringt damit Hoffnung und Lebensfreude zurück in den Norden Mosambiks.Welche «Pralinen» Sie in dieser Ausgabe auch geniessen werden – ich wünsche Ihnen viel Vergnü-gen beim Lesen. Martin Hasler
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